1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 2 pași pentru a prepara baiț pentru carnea de porc: 1. Se combină muștarul cu oțetul de vin. Se adaugă usturoiul curățat și zdrobit în prealabil, salvia, sarea și piperul negru proaspăt măcinat. 2. Se amestecă ingredientele, adăugând ușor uleiul. Alegeti-va chiftelele: Chiftele din carne (porc si/sau vita) Chiftele suedeze Chiftele de pui Reteta: Mazare pasta tomate 500 supa de carne (pui, vita) sau legume 1 lingurita bine. SKU: 19 Categorie: Afumaturi Descriere Informații suplimentare Descriere Specialitate produsă după o reţetă veche românească din piept de porc dezosat, prin maturare uscată, condimentat şi afumat prin arderea lemnului de esenţă tare în celule de afumare clasice. Mod ambalare: 1 bucată ~300g-500g Share On Facebook Tweet This Product Pin This Product Pentru bait: 3 lingurite piper alb macinat 3 lingurite piper negru macinat 10 lingurite chimen macinat 1 lingurite cimbru uscat 1 lingurite maghiran uscat cateva flori de nucsoara (macis) sau ½ lingurita rasa de nucsoara macinata 10 foi de dafin Se macina bine de tot condimentele, apoi se amesteca cu: 6 lingurite boia dulce (paprika) Scoateţi carnea şi rumeniţi-o pe grătar. Se serveşte cu cartofi copţi şi/sau salată. [tip]Pentru această reţetă puteţi folosi piept, ceafă sau cotlet de porc - cu sau fără os.[/tip] [warning]Înainte de a pune carnea pe grătar ştergeţi bine cu un şervet de hârtie marinata de pe carne deoarece se va arde pe grătar Timp de preparare: peste 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc in bait: Carnea se tranșează ca și cea pt șnițele, dar de grosimea unui deget. Într-un bol se pun sare, piper, boia, cantitatea lor sa fie de o linguriță, ulei. p4q4KK.

bait pentru carne de porc pt afumat