15,165 views Nov 16, 2019 Ardeii se spala ,se curata de seminte cu ajutorul unei linguri ,ii puneti in pungi si se pastreaza la congelator . more. more. Cum procedăm pentru a pune ardei copți pentru iarnă la congelator. Începem prin a spăla și apoi șterge ardeii după care îi coacem pe grătar, pe plita aragazului (fie direct, fie îi punem pe o tablă sau tigaie mai rea, așezată pe flacăra de la aragaz) sau în cuptor, la foc potrivit. Avem grijă să-i întoarcem pe toate părțile încât să fie copți peste tot dar nu arși! mai para atat de lunga iarna:D Ingrediente: - 2 kg fasole pastai (verde, galbena) - 1 kg ceapa - 1 kg ardei gras - 1 kg capia - 1 kg gogosar maruntiti (aveam niste pungulite prin congelator) La final, au fost rosiile la foc mic, cca. 3 ore, timp in care am amestecat si b3JHPK.

ardei pentru umplut pusi pe iarna la congelator